En rééditant le paquet de sel vaudois des années 80 et 90 en édition limitée collector, la « Fondation des Mines de Sel de Bex » souhaite récolter des fonds pour la rénovation d’un chalet vieux de plus de 200 ans, étroitement lié à l’histoire du sel vaudois.

Avec son design reconnaissable entre tous dans le vert vaudois et ses points blancs, le paquet de sel de la Saline de Bex était un incontournable de les cuisines du canton des années 80 et 90. Des spécialités locales telles que le papet vaudois, les malakoffs ou le salé au sucre étaient affinées avec le sel de la région. Un produit culte pour toutes les Vaudoises et tous les Vaudois !
Quelque 40 ans plus tard, l’emballage légendaire revient en édition limitée collector. Et ce pour une bonne cause : sur le prix de vente de cinq francs, quatre francs sont reversés à la Fondation des Mines de Sel de Bex. Cet argent servira à rénover l’un des plus anciens bâtiments du canton des Mines, le Chalet Bernois.
Ce bâtiment est étroitement lié à l’histoire du sel dans le Pays de Vaud, qui remonte à plus de 500 ans. En 1725, Isaac Gamaliel de Rovéréa a commencé à creuser une nouvelle galerie au Bouillet(VD), celle qui est encore aujourd’hui empruntée par le Train des Mineurs lors de la visite des Mines. Le Chalet Bernois aurait été construit il y a plus de 200 ans pour loger des employés des Mines et leurs familles
Une fois rénové, le bâtimentt servira d’espace d’exposition sur l’histoire du sel et de salle de séminaire.
Vous êtes intéressé(e) par l’édition collector ? La pièce de collection est disponible à la boutique de la mine de sel de Bex, au centre de visite de Pratteln ainsi que dans la boutique en ligne.
